一、兩者的原理不同：


1、電磁鍋爐的原理：通過(guò)內(nèi)部的線圈感應(yīng)出交流電磁工作的。1653當(dāng)交流的磁場(chǎng)通過(guò)封閉的導(dǎo)體時(shí)，就會(huì)感生出電流，從而發(fā)熱來(lái)達(dá)到煮菜作飯的目的。


2、電鍋爐的原理：以電力為能源，利用電阻發(fā)熱或電磁感應(yīng)發(fā)熱，通過(guò)鍋爐的換熱部位把熱媒水或有機(jī)熱載體（導(dǎo)熱油）加熱到一定參數(shù)（溫度、壓力）時(shí)，向外輸出具有額定工質(zhì)的一種熱能進(jìn)行加熱。