空氣能熱水器，又稱熱泵熱水器，也稱空氣源熱水器，是采用制冷原理從空氣中吸收熱量來制造熱水的“熱量搬運(yùn)”裝置。通過讓工質(zhì)不斷完成蒸發(fā)（吸取環(huán)境中的熱量） →壓縮→冷凝（放出熱量）→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程，從而將環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到水中。